Jak zabezpieczyć rośliny przed chłodem?

Mróz w ogrodzie może spowodować znaczne uszkodzenia. Często jesteśmy zaskakiwani przez przebieg zimy, co prowadzi do cierpień naszych roślin. Szczególnie niebezpieczne są mroźne, zimowe wiatry oraz długotrwałe, zamarznięte warstwy śniegu. Wczesną wiosną, kiedy już myślimy, że niebezpieczeństwo minęło, nadchodzą wiosenne przymrozki, które stanowią podobne zagrożenie co okres zimy.